I richiami fanno seguito a una segnalazione di allerta europea proveniente dall'Ungheria, relativa alla presenza di Listeria monocytogenes in vegetali surgelati.
La Listeria è un batterio resistente alle basse temperature e provoca tossinfezioni alimentari. Comunque viene inattivato con la cottura.
Al momento non risultano focolai di infezione in Italia e i richiami dei prodotti sono effettuati in via precauzionale.
Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato. In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area dedicata ai richiami del portale del Ministero della Salute.
ll consumatore deve verificare sulla confezione che ha in casa il marchio, il nome del produttore e i lotti di produzione. I prodotti soggetti a richiamo non devono essere consumati e vanno riportati al punto vendita.
Findus: i lotti interessati dal ritiro sono
Minestrone Tradizione da un KG (L7311, L7251, L7308, L7310, L7334);
Minestrone Tradizione 400g (L7327, L7326, L7304 e L7303);
Minestrone Leggeramente Sapori Orientali 600g (L7257, L7292, L7318, L8011) e
Minestrone Leggeramente Bontà di semi 600g (L7306).
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