FERMO PESCA la partenza è dal 4 agosto
Scatta da lunedì 4 agosto al 2 settembre il divieto di pesca a strascico e/o volante nel tratto di litorale Adriatico che va da Trieste a Bari. “Ancora una volta – dichiara il Presidente dell’Associazione Ristoratori-Confcommercio Alceo Rapa – il fermo pesca si concretizza per la nostra provincia nel momento topico della stagione estiva dando l’impressione che questo provvedimento sia solamente una operazione di facciata più che un reale intervento per risolvere il ripopolamento della fauna ittica.
Infatti sarà sempre possibile - ed i ristoratori pesaresi ne sono consapevoli per primi - procurarsi pesce fresco proveniente dai nostri mari da altre zone limitrofe; ma se il fermo fosse stato attivato per fasce, come da sempre chiediamo, sarebbe stato più facile mitigare la psicosi che si ingenera in alcuni consumatori e cioè che durante il fermo si trova solo pesce congelato, con la consequenziale penalizzazione dell'offerta gastronomica che è anche una forza del turismo della nostra provincia” |