Dal 30 gennaio al 28 marzo

Giunta con successo alla sua quarta edizione l’Associazione Ristoratori -Confcommercio propone anche per il 2010 l’iniziativa enogastronomica denominata : "A tavola con il Tartufo Nero Pregiato".

Con questa iniziativa si intende proporre all’attenzione dei clienti un prodotto sicuramente meno nobile del più famoso tuber magnatum pico , ma importante ed apprezzato anch’esso: il Tartufo Nero pregiato o Tuber melanosporum.

I 28 ristoratori aderenti proporranno quindi dal 30 gennaio al 28 marzo 2010 – per tutto il periodo o solamente per alcune date come indicato su ogni scheda del singolo ristorante nella brochure allegata -menù ad un prezzo prefissato di 25,oo oppure 35,oo euro a seconda della tipologia , con piatti, sia della tradizione ma anche innovativi, a base di tartufo nero pregiato

Siamo certi che questa iniziativa che si fonda sia su criteri di chiarezza e trasparenza nei menù proposti e nel prezzo, incontrerà il favore dei consumatori grazie anche alle indiscutibili capacità professionali dei ristoratori della nostra provincia.